Alaska rezalnik

Rezalnik sira je gastronomska naprava, ki se uporablja tudi v restavracijah in trgovinah z ¾ivili. V nekaterih podjetjih doloèajo nakup dostavne naprave za rezanje sira in mesa. Ne smemo pozabiti, da mora imeti rezalnik sirov teflonsko rezilo, ki prepreèuje, da bi se rezine sira povezale z no¾em.

Kje se bomo sreèali z rezalnikom?Za rezanje v gostinskih obratih, kot so restavracije, gostinska podjetja in ustanove za skupno prehrano, je znaèilna veliko veèja uèinkovitost kot naprave, ki se uporabljajo v skladi¹èu, kjer se uporabljajo tudi za manj¹e ¹tevilo blaga. Izjema so hipermarketi, kjer se sir razrezuje ne samo na zahtevo stranke, temveè se prodaja tudi v razmerah, ki se zmanj¹ujejo na samopostre¾nih obmoèjih.

Hear Clear Pro 2Hear Clear Pro 2. Najboljši slušni aparat

Rezalniki za sirRezalnik sirov naj bi zagotovil natanènost in uèinkovitost dela, zahvaljujoè dobrim no¾em in omogoèal gravitacijsko rezanje, med katerim so konèni rezci postavljeni na vnaprej doloèeno mesto. Èe se rezani izdelek ustvari za nadaljnjo prodajo, lahko nastavimo kolièino obli¾ev, ki jih je treba plaèati s posodo. To je mo¾nost, ki jo imajo avtomatske naprave. Konica izdelka in lahko udobno prere¾emo mimo zadnje pritrditvene kapice, ki je pritrjena na posodo. Obmoèje nastavitve debeline rezanih plo¹èic je od 0 do 28 mm. Dimenzije rezil so obièajno 250 do 300 mm. Zlasti je pomembno, da se zagotovi varnost dela uporabnika in da se prepreèi preobremenitev delavca, tako da ne povzroèa prekomerne utrujenosti zaradi dolge ¾ivljenjske dobe naprave.Rezalniki sira so veèinoma izdelani iz aluminija - dejavnikov, ki se povezujejo z anodiziranimi aluminijastimi ¾ivilskimi izdelki in bazo lakiranega aluminija. Posledièno so la¾ji, vendar uporabniku zagotavljajo stabilnost med delom.